Não há risco no consumo da carne brasileira, diz órgão mundial de saúde animal

Os embargos impostos à carne brasileira por Japão, China e África do Sul nos últimos dias são uma atitude compreensível, mas não refletem um risco real no manejo ou no consumo do produto, disse o veterinário Bernard Vallat, diretor da OIE (Organização Mundial para a Saúde Animal). As suspensões na importação da carne bovina do Brasil foram desencadeadas após o governo admitir um caso "não clássico" do mal da vaca louca ter sido identificado no Paraná, em 2010. A OIE é o órgão internacional responsável por avaliar as ações dos países no combate às doenças animais e mantém o Brasil em sua lista de países com risco "negligenciável" para o mal da vaca louca. "O Brasil tem quase 200 milhões de cabeças de gado. Não é um caso que vai mudar a avaliação da OIE sobre o país”, disse o diretor da OIE. No ano passado, o Brasil foi o segundo maior exportador de carnes bovinas, atrás somente da Austrália.